つくりおきおかず
①アスパラとベーコンの炒め物
春が旬の野菜、アスパラガスには、「アスパラギン酸」というアミノ酸が✨
栄養剤の成分としても利用されることもあるくらいエネルギーになるので、疲れにくい身体作りにもってこいなんです♪
参考レシピ：アスパラとベーコンの炒め物の作り方
②さつまいものレモン煮
さつまいもにはエネルギー源となる糖質の他に、不溶性食物繊維のセルロースが多く含まれているので、消化されずに大腸まで届き、腸のぜん動運動を活発にしてくれます！便秘解消におすすめ💡
参考レシピ：さつまいものレモン煮の作り方
③きんぴられんこん
レンコンにはビタミンCが豊富♪
熱に弱いビタミンCですが、でんぷんによって守られているので加熱調理をしても壊れにくいのです🙆
美肌になりたい方や風邪予防、疲労回復などにおすすめです。
参考レシピ：きんぴられんこんの作り方
④けんちん汁
たくさんの野菜の栄養素をたっぷり摂取できるうえ、食べ応えバッチリ✨
少し肌寒い朝にも食べたい一品です♪
参考レシピ：けんちん汁の作り方
⑤きのこポタージュスープ
ビタミン類やミネラル類が含まれているので、骨や歯を強くしてくれますし、むくみにくい身体作りにもおすすめです💡
参考レシピ：きのこポタージュスープの作り方
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