月曜日
梅にはむくみ解消のためのカリウム、貧血予防の鉄分、老化予防のビタミンEなどがとっても豊富に含まれています♪
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◎ざく切りピーマンとえりんぎのチンジャオロースの作り方
◎きゅうりの梅和えの作り方
◎もやしのかきたま中華スープの作り方
火曜日
夏野菜のナスは水分が豊富で夏バテ予防に効果的✨そのほかにも塩分排出を助けるカリウム、免疫力を高めるβ-カロテン、造血作用があるとされる葉酸などの栄養素がたっぷり入っているのがとっても嬉しい♪
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◎鶏ももとじゃがいもの煮物の作り方
◎きゅうりとなすの酢の物の作り方
◎そうめんの澄まし汁の作り方
水曜日
小松菜には、目の角膜を正常に保つβ-カロテン、美肌やアンチエイジングに欠かせないビタミンC、貧血予防に役立つ鉄など、女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています！
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◎小松菜と油揚げのお浸しの作り方
◎えのきとわかめの味噌汁の作り方
木曜日
玉ねぎに含まれる栄養素の中で重要なのは硫化アリル。新陳代謝の活発化や、疲労回復などの効能も期待できるビタミンB1の吸収を促進したり、血液をサラサラにする効果も✨
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◎ポークチャップの作り方
◎玉ねぎとベーコンのコンソメスープの作り方
金曜日
さつまいもには水溶性食物繊維も不溶性食物繊維どちらも含まれており、腸の動きを活発に✨また、生活習慣病や老化が原因で起こる病を予防する効果の期待できるビタミンEも含まれています♪
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◎鶏ももの柚子胡椒焼きの作り方
◎サツマイモの金平の作り方
◎白ネギと三つ葉の味噌汁の作り方
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