月曜日
アジは1尾にたんぱく質が14gと豊富。さらに同じく豊富に含まれるビタミンB6はたんぱく質の分解、代謝を助ける嬉しい作用も✨しっかりと免疫力を保ってくれます♪
↓参考レシピはこちら↓
◎アジ南蛮漬けの作り方
◎厚揚げ含め煮の作り方
◎キノコ汁の作り方
火曜日
長芋は炭水化物なので、カロリーや糖質が高めだと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実はカロリーも糖質もサツマイモの半分以下。約8割が水分で出来ているからヘルシーなんですね♪
もちろん水分だけではなく栄養もしっかり含まれています。脂肪燃焼を促し、脂肪の分解を促進する効果のあるアルギニンや便秘や食べ過ぎを防いでくれる食物繊維もたっぷり✨
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◎長芋つくねの作り方
◎ほうれん草おかか和えの作り方
◎鶏汁の作り方
水曜日
手羽先は他の鶏肉と同じようにタンパク質が豊富で糖質は少なくなっています。コラーゲンもたっぷりなんです✨
ただ、味付けを濃くしたり、たっぷりの油で調理するのは注意⚠️
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◎手羽先照煮の作り方
◎キノコおろし和えの作り方
◎オニオンスープの作り方
木曜日
これまでご紹介した魚と同じくDHAやEPAがしっかり含まれている鰯は、これからの季節にぴったりな梅煮で♪
また、ニラに含まれるビタミンB1には糖質をエネルギーに変えてくれる効果のあるアリシンという栄養素も✨
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◎鰯の梅煮の作り方
◎ニラ納豆の作り方
◎大根の味噌汁の作り方
金曜日
お肉と野菜をしっかり摂ることの出来る野菜炒め。ダイエットの際には野菜を食べるというイメージがあるかもしれませんが、お肉などのタンパク質をしっかり摂ることもポイントなんです。
油を摂るのが不安という場合は、便秘解消の手伝いをしてくれるオリーブオイル、効率よくエネルギー源になり酸化しにくいココナッツオイル、自律神経を整えてくれる米油にしてみるのもおすすめ◎
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◎肉野菜オイスターソテーの作り方
◎新玉ねぎのサラダの作り方
◎ミネストローネの作り方
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